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Deutsches Kochbuchmuseum | Beschreibung | |
| Als Außenstelle des Museums für Kunst und Kulturgeschichte der Stadt Dortmund zeigt das Deutsche Kochbuchmuseum neben der Literatur für Haus und Küche auch Küchentechnik im 19. und 20. Jahrhundert. Dieses Museum behandelt überwiegend städtische Strukturen und besitzt lediglich einzelne Ausstellungsgegenstände mit Bezug auf ländliche Haushalte. |
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